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保温箱怎么装海鲜

2017-12-07 14:15
 

    保温箱怎么装海鲜?看是什么海鲜了,一般贝类,螃蟹之类的话加上冰块,再有胶带将保温箱的盖子给封严实即可。

冷冻好的鱼放在保温箱能放多久

    一般一天是不会坏的,因为保温箱保温效果比较好,如果是完全冷冻状态下(一般是在零下18℃以下),产品解冻有个过程,这期间不管是病原微生物还是腐败微生物都不会迅速增殖。
    另外,产品的初发菌也能影响保管期限,如果经过热处理的冷冻食品,产品的初发菌比较低,按照每20~30分种繁殖一代的话,细菌总数也不会太高。所以,初发菌是个不确定因素。
 

保温箱怎么装海鲜



选购海鲜保温箱

    去朋友家,想给她父母带点海鲜,用冰块和保温箱带一箱子,12小时的火车,到地方能行不?以前没有带过,有经验的朋友能介绍一下不?
    1、泡沫箱的密度决定保温时间;
    2、环境温度决定保温时间;
    3、冰袋数量及冰袋蓄冷效果决定保温时间。如果运输时间较长,建议使用保温箱。
 

 保温箱怎么装海鲜



海鲜放保温箱要注意什么

    新鲜的的海鲜还是放保温箱是不错的选择。
    1、保温箱要消毒处理好。
    2、海鲜也要处理干净。可以买干冰,没有拿冰块的情况下,要注意包好海鲜,尽量不样化的水泡海鲜,那会影响质感,也会影响冰冻的效果。
    3、尽量少与空气接触。
 

保温箱怎么装海鲜

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